🥙 كباب منزلي بسيط ولذيذ إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة بطعم شهي، جربي الكباب المنزلي 😋 مقاديره بسيطة وطريقته سهلة، ويمكن تقديمه مع الخبز والسلطة. 🛒 المقادير: * 500 جرام لحم مفروم * بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا * 2 فص ثوم مفروم * ملعقة كبيرة بقدونس مفروم * نصف ملعقة صغيرة ملح * نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود * نصف ملعقة صغيرة كمون * نصف ملعقة صغيرة بابريكا * ملعقة كبيرة بقسماط ناعم * ملعقة كبيرة زيت 👩‍🍳 طريقة التحضير: 1. نضع اللحم المفروم في وعاء، ثم نضيف البصل والثوم والبقدونس. 2. نضيف الملح والفلفل والكمون والبابريكا والبقسماط. 3. نعجن المكونات جيدًا حتى تتجانس. 4. نشكل الخليط على هيئة أصابع كباب متساوية الحجم. 5. نسخن مقلاة ونضيف قليلًا من الزيت. 6. نضع أصابع الكباب ونقلبها من جميع الجهات حتى تتحمر وتنضج جيدًا. 7. يقدم الكباب ساخنًا مع الخبز والسلطة أو البطاطس. ✨ نصيحة: للحصول على كباب طري ولذيذ، لا تكثري من البقسماط، ويمكن ترك خليط اللحم في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل التشكيل. بالعافية ❤️ مذاق لقمتنا | وصفات بسيطة بطعم البيت